人気カフェに増床するジェラートショップの新築工事

枚方市 ひとときスタンド

枚方市にある人気カフェに増床するジェラートのテイクアウトショップを建築しました。

施工事例詳細

大きな工場の中にジェラートのテイクアウトショップを新築

ジェラートとは、イタリア発祥の冷たいデザートです。牛乳や生クリーム、砂糖を材料として作られ、果物やナッツを加えることもあります。そんな舌もとろける美味しいジェラートを販売する店舗を、幹線道路に面する大きな工場の建物内に新築しました。

<施工データ>
構造 木造 工期 1ヶ月半
築年数 新築 工事内容 基礎工事・木工事・金属工事・木製建具工事・鋼製建具工事・左官工事・塗装工事・電気工事・給排水衛生設備工事
工事面積 15平米 施工費用 430万円
構造 木造 築年数 新築
工事面積 15平米 工期 1ヶ月半
工事内容 基礎工事・木工事・金属工事・木製建具工事・鋼製建具工事・左官工事・塗装工事・電気工事・給排水衛生設備工事 施工費用 430万円

外装 / After

工場内の端にあるレストランの増床という形で建築しました。
横長のシオジの木製窓を開けてジェラートをテイクアウトするカウンターがあります。

サイン工事

パーテーションのような衝立看板も作りました。開き方が自在で、キャスター付きなのでレイアウトも自在です。
工事中の材木の端材を使って、オーナー様がいろんな看板を作っていました。

トイレ

建物の右端にトイレを設置しました。
奥に長くゆったりとした空間の広いトイレです。

テイクアウトカウンター

窓開口部からジェラートの受け渡しをします。
窓の5連と4連の連動引戸開口はカウンターテーブル兼用の幅広敷居です。
営業が始まったテイクアウトカウンターの様子です。

店舗内部 厨房

厨房内の天井はジプトーン貼り。壁はEVP塗装仕上げ。床は重歩行用のりのリュームシート貼り。
火力は使わないので、設備は給排水と動力電気設備の施工をしました。

工事過程 建て方

建て方。軸組構造材を組み立てて行きます。
幸い可動していない大きな工場内部での工事でしたので、材木をトラックで運び込み、その場で大工に木材の墨付け、刻み加工をやってもらいました。
雨天も台風も関係なく絶好の環境でした。

工事過程 2

セメントブロックで基礎を造り土台を設置しました。
軸組構造材に各種金物を取り付けてから屋根、壁と合板を貼ります。
外壁は開口の上部はメタルサイディングを貼りました。下部はモルタルで扱きました。

工場内 Before

建築前の工場内

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